10 thực phẩm tốt giúp mắt sáng khỏe

Ngoài chế độ sinh hoạt hàng ngày và làm việc hợp lý thì cũng cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày như vitamin A, C, omega-3,….cùng các thực phẩm tốt cho mắt.

Hãy kết hợp thường xuyên các thực phẩm để giúp đôi mắt luôn được sáng khỏe, giảm nguy mắc chứng bệnh như bệnh đục thủy tinh thể, khô mắt….

1. Rau bina, rau xanh

Rau Bina là rau gì? Cách chế biến ngon và công dụng của rau Bina?

Rau bina, rau xanh

Để cải thiện thị lực thì cần phải thường xuyên ăn rau bina với rau xanh. Trong rau bina có chứa nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.

Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím và zeaxanthin góp phần phát triển thị giác. Tốt nhất là nên uống một cốc rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.

2. Cá hồi

Ăn cá hồi thường xuyên cũng có thể giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và ngăn việc giảm thị lực. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt.

Các axit béo omega-3 cũng sẽ giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Để hấp thụ tối đa lượng axit omega -3 thì nên ăn một tuần hai bữa cá hồi. Ngoài cá hồi, những loại cá nước lạnh khác giúp duy trì sức khỏe mắt là cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ.

3. Cà rốt

Cà rốt

Cà rốt

Cà rốt có chứa nhiều beta-carotene, vitamin A. Vitamin A ngăn ngừa mù đêm, giúp tăng cường sức khỏe cho giác mạc, bảo vệ tế bào trong mắt và khắp cơ thể.

Cà rốt chứa lutein, giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc. Điều này giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Cà rốt cũng giàu chất xơ và kali.

4. Quả việt quất

Quả việt quất hỗ trợ sự hoạt động của mắt thông qua chất chống oxy hóa, chống viêm, ổn định collagen, bảo vệ mạch. Ăn quả việt quất thường xuyên sẽ cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu ở phía sau mắt.

Quả việt quất có chứa anthocyanins, giúp hạ thấp huyết áp,  viêm cũng như ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch cung cấp oxy cho võng mạc. 

5. Khoai lang

Khoai lang có an toàn cho người bệnh tiểu đường? | Vinmec

Khoai lang

Khoai lang chứa lượng vitamin A dồi dào, chất dinh dưỡng thiết yếu cho mắt. Vitamin A cải thiện thị lực và ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp. Vitamin A cũng hạn chế tình trạng khô mắt và bảo vệ mắt khỏi virus.

6. Ớt

Tất cả các loại ớt đều rất tốt cho sức khỏe mắt. Ớt là nguồn giàu vitamin A và C. Vitamin A giúp duy trì thị lực, vitamin C bảo vệ mắt chống lại bệnh đục thủy tinh thể.

Ngoài ra ớt cũng giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene đều cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.

7. Quả óc chó

Cách chọn mua và tách hạt óc chó nhanh, đơn giản

Quả óc chó

Óc chó chứa lượng lớn các axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt. Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin E, giúp chống viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngoài quả óc chó, cũng có thể ăn hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng.

8. Bơ

Bơ rất tốt cho đôi mắt. Trong bơ chứa lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Chúng chứa chất beta-carotene và vitamin B6, C, và E cần thiết để thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt khỏi các tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.

9. Bông cải xanh

14 lợi ích sức khỏe hàng đầu của bông cải xanh | Vinmec

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa vitamin B2 dồi dào. Thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt rất nhạy cảm với ánh sáng, gây viêm, mờ mắt và mệt mỏi mắt. Vitamin B2 đóng vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hay trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.

Bông cải xanh cũng chứa chất chống oxy hoá như lutein và zeaxanthin, và vitamin A cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Để có được lợi ích dinh dưỡng tối đa, hãy ăn bông cải xanh sống trộn salad hay xay sinh tố.

10. Dâu tây

Dâu tây có chứa vitamin C dồi dào giúp mắt khỏi bệnh viêm. Các chất chống oxy hóa khác nhau có trong dâu tây giúp ngăn ngừa vấn đề mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng và khuyết tật thị lực. Ăn dâu tây hàng ngày có thể làm giảm các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác. 

Ngoài chế độ ăn uống cần kết hợp chế độ làm việc hợp lý, không ngồi quá lâu trước máy vi tính, ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi ngày. Ngoài ra cần khám mắt 6 tháng hay 1 năm một lần để phát hiện và điều trị kịp thời các bệnh về mắt.

 

Loading Facebook Comments ...