Đánh giá rượu vang và lý do để đánh giá

Xếp hạng rượu vang theo các hệ thống đánh giá rượu khác nhau và  giá trị, mục đích của việc xếp hạng rượu.

 Kết quả hình ảnh cho rượu vang đỏ pháp

Các nhà phê bình chuyên nghiệp thường đánh giá rượu vang cùng với các ghi chú khi nếm rượu. Ở Châu Âu, phổ biến là sử dụng thang điểm xếp hạng 20 Pt. Tại Mỹ, hệ thống 100 Pt, tương tự như cách chấm điểm trong các trường học, là phương pháp được ưa thích. Bất kể phương pháp nào được sử dụng cho xếp hạng rượu vang, một quy mô điểm được sử dụng, 100 điểm, 20 điểm, 10 điểm, 5 điểm, hoặc hình ảnh của ly rượu vang, dùng để xếp hạng rượu vang.

Giải thích về cách xếp hạng rượu vang

Xếp hạng rượu vang có thể dễ dàng giải thích. Chấm điểm rượu là sự lựa chọn của người viết, bất kể cách chấm được viết bởi một chuyên gia hay nghiệp dư. Tôi thích đánh giá rượu vang với xếp loại khi nếm hương vị . Việc đó  cho thấy  rượu nào tôi thích nhiều hơn trong một nhóm rượu vang.  Đây không phải là một đánh giá chính xác như khoa học. Thật dễ dàng để nói rằng tôi thích một loại rượu nhiều hơn hoặc ít hơn một loại rượu khác. Điều này dễ dàng với xếp hạng rượu. Nói một cách khác, mục đích cham điểm rượu vang không phải là để xác định phẩm chất được tìm thấy trong mỗi điểm số. Lý do chấm điểm rượu vang chỉ để dễ dàng so sánh một loại rượu vang với rượu vang khác trong cùng một nhóm ngang hàng. Điểm số nhanh chóng cho phép người đọc biết rượu nào mà người thưởng thức cho rằng tốt hơn rượu vang khác . Nó cũng xác định mức độ khác biệt của một loại rượu vang so với các loại rượu vang khác trong cùng một nhóm đồng đẳng.

Hình ảnh có liên quan

Có hàng ngàn cách xếp hạng rượu vang và nếm ghi chú trên trang web này bạn có thể đọc. Số lượng ghi chú và xếp hạng rượu vang cho phép bạn có được một ý tưởng tốt về rượu vang và phong cách loại rượu tôi thích. Nếu bạn tìm thấy hai loại rượu mà bạn đang nghĩ để mua và bạn quyết định sử dụng các ghi chú của mình làm tiêu chí, đây là một cách dễ dàng để xác định loại rượu bạn có thể mua, phụ thuộc vào giá cả.

 

Điều quan trọng là phải đọc các mô tả về rượu vang chứ không chỉ là số điểm. Một số loại rượu mà tôi thích, có thể không dành cho bạn. Bạn có thể nếm thử  và tin tưởng khẩu vị của mình. Nếu bạn thích loại rượu đó, nó là một loại rượu ngon. Nếu bạn không thưởng thức rượu vang, bất kể mức độ xếp hạng rượu vang cao từ chuyên gia nào thì cũng không còn nhiều ý nghĩa.

 

Đánh giá rượu vang thường được thực hiện trong các nhóm ngang hàng. Xếp hạng rượu vang cao hoặc thấp cho rượu vang Bordeaux không giống như điểm số cao hay thấp đối với rượu Rhone Valley. Điều tương tự cũng đúng khi so sánh Chateauneuf du Pape với Cote Rotie . Tất nhiên, cũng có thể nói tương tự đối với các loại rượu vang từ California . Đó là vì mỗi khu vực có một tiêu chí khác biệt, độc đáo về chất lượng trong tên gọi cụ thể của chúng. Điều đó được nói, điểm số cao cho thấy chất lượng của người thợ nấu rượu.

 

Cuối cùng, hãy chú ý đến tuổi của chai rượu vang. Mỗi chai có độ tuổi khác nhau và được lưu trữ khác nhau. Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc sản xuất rượu vang lâu năm bao gồm;  nút chai, nhiệt độ rượu đã được ủ. Thông thường, các chai rượu từ  thùng rượu khác nhau sẽ mang lại nhiều hương vị khác nhau với rượu lâu đời. Xếp hạng rượu vang cho chai lâu năm có thể khác nhau rất nhiều vì những lý do đó. Điều quan trọng là phải đọc về loại hương vị kèm theo.

Loading Facebook Comments ...